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Algist bruggeman, s.a. en Gent | les magasins en ligne Algist bruggeman, s.a. Gent (Belgique)

Algist bruggeman, s.a.

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Belgique,  Flandre-Orientale,  Gent,  9000,  Langerbruggekaai 37

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De l’entreprise

Algist bruggeman, s.a.

Depuis sa création en 1949, Algist Bruggeman s'efforce d’être parmi les meilleurs producteurs de levure de panification. Notre longue expérience nous a permis d’obtenir une bonne connaissance de la matière première et de ses processus industriels, aboutissant ainsi à une haute qualité de nos produits. Nous sommes également pionniers dans le développement et l’application de nouveaux produits à base de levure, afin de répondre aux besoins changeants du monde de la boulangerie industrielle. Comme la plupart des producteurs de levure, Algist Bruggeman a commencé par fabriquer de l'alcool. D'où notre nom: Al(cool) et ‘Gist’, qui signifie ‘levure’. C’est Pieter Bruggeman qui fonda notre société, aujourd’hui fière de réaliser un chiffre d'affaires dépassant les 71 millions d'euros et employant ca. 160 salariés. Le succès d'Algist Bruggeman repose sur l'ardeur quotidienne de ses collaborateurs, sur la confiance de dizaines de milliers de boulangers établis dans le monde entier et sur les efforts incessants de nos vendeurs, distributeurs et leurs collaborateurs. Il est donc évident qu'Algist Bruggeman maintiendra encore longtemps ses exigeances de qualité afin de garder cette confiance acquise au fil des années.
LES MARCHANDISES ET LES SERVICES
Assouplissement de la pâte
Disponible 
Donnez une meilleure extensibilité à votre pâte Relax Bordeaux est un adjuvant de panification complet pour tous types de pain. Relax Bordeaux contient de la levure de panification désactivée. L'action de la levure désactivée assure un développement plus rapide des pâtes lors du pétrissage. Elle...
La groupe: Améliorant boulanger
Levure en mini-cubes (42g)
Disponible 
Les mini-cubes de levure Bruggeman sont réputés pour avoir exactement les mêmes caractéristiques fonctionnelles que notre levure de panification professionnelle. Ces cubes, pratiques, emballées en paquets de 42 grammes, facilitent une bonne maniabilité pour un dosage simple. La levure en...
La groupe: Levures
La levure pressée
Disponible 
La levure traditionnelle est synonyme de pouvoir levant, de volume et d'arôme, fiable à 100 et fournit d'excellents résultats de cuisson dans toutes les pâtes à pain. Cela explique pourquoi ce produit de qualité est apprécié depuis plusieurs décennies par le monde professionnel. La levure pressée...
La groupe: Levures
Levure instantanée Bruggeman Bleue
Disponible 
La qualité standard, convient à toutes les recettes et toutes les techniques de boulangerie (pâtes à pain, feuilletées, sucrées à moins de 10). La levure instantanée Bruggeman Bleue est disponible en emballages de 125 g et 500 g.
La groupe: Levures
LiveInternet

la description

Une gamme complète de produits et services des entreprises Algist bruggeman, s.a.. Toutes les informations sur Algist bruggeman, s.a. en Gent (Belgique).